سازمان دامپزشکی کشور

 به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی لرستان، مدیر کل دامپزشکی استان از صادرات بیش از 100 تن پودر آب پنیر از مبدأ استان لرستان به کشور پاکستان خبر داد.           دکتر مصطفی زبردست افزودند که با توجه به پیگیری های صورت گرفته و اخذ استانداردهای بهداشتی کشور پاکستان، این میزان پودر آب پنیر طی مدت ۹ ماهه سال جاری صادر شده است.

 این مقام مسئول گفت که اداره کل دامپزشکی استان لرستان با اجرای دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور و تطابق آنها با سیاستهای بهداشتی کشورهای مقصد به دنبال توسعه صادرات در حوزه های مختلف می باشد.

گفتنی است که پودر آب پنیر در صنایع مختلفی از جمله تولید مواد غذایی، صنایع لبنی، فرآورده‌های نانوایی، قنادی و نیز فرآورده‌های گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد.