سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی لرستان  بازدیدهای نظارتی از مراکز عرضه مواد خام، واحدهای صنفی مرتبط و رستوران‌ها با هدف صیانت از سلامت شهروندان و کنترل کیفیت و قیمت‌ها در شهرستان چگنی تشدید شد.

 رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چگنی در این خصوص گفت:  این بازدیدها با حضور کارشناسان دامپزشکی و شبکه بهداشت و درمان شهرستان چگنی انجام شد و در جریان آن، وضعیت بهداشتی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، نحوه نگهداری و عرضه اقلام پرمصرف شب یلدا و فرآورده‌های پروتئینی مورد بررسی قرار گرفت.

علی سپهوند اضافه کرد: در این بازدیدها بر رعایت زنجیره سرد، تاریخ مصرف، برچسب‌گذاری کالاها، شرایط انبارداری، بهداشت فردی کارکنان و نظافت محیط تأکید شد.

این مقام مسئول اضافه کرد: همچنین رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا از نظر کیفیت مواد اولیه، رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و نرخ‌نامه‌های مصوب مورد ارزیابی قرار گرفتند و مسئولان نظارتی ضمن قدردانی از همکاری واحدهای صنفی، اعلام کردند با هرگونه تخلف از جمله گران‌فروشی، عرضه کالای غیربهداشتی و عدم رعایت ضوابط برخورد قانونی خواهد شد.

لازم به ذکر اینکه این نظارت‌ها تا پایان ایام منتهی به شب یلدا ادامه داشت و طی ان ضمن تأمین آرامش بازار، سلامت و رضایت مصرف‌کنندگان تضمین در نظر گرفته شد.