سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان لرستان،دکترشیرنسب رئیس اداره نظارت بربهداشت عمومی دامپزشکی لرستان گفت:باتوجه به اهمیت نظارت بر فرآورده های خام دامی ،این اداره اقدام به ساماندهی تعداد15اکیپ ثابت وسیار درقالب 45دکتردامپزشک بازرس گوشت دردو شیفت کاری اماکن تحت پوشش ،کلیه واحدهای توزیع وعرضه فرآورده های خام دامی اعم از قصابی، مرغ فروشی وماهی فروشی ،رستوران ها ،هتل ها وکلیه اماکنی که از فرآورده های خام دامی برای طبخ غذا استفاده می کنندوهمچنین خودروهای ویژه حمل فرآورده های خام دامی ،کشتارگاههای دام وطیور،سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی وکارگاههای فرآوری وبسته بندی موادخام دامی می باشد.

وی افزود: ازکلیه هم استانی های عزیز تقاضاداریم که مواد خام مورد نیاز،اعم ازگوشت ،مرغ،ماهی و...رااز مراکز معتبر ومجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند واز خرید ماهی ومیگو ازافرادی که درمعابر اقدام به فروش می نمایند جدا" خودداری کرده ودرهنگام خریدگوشت نیز بایستی حتما" به مهر وبرچسب معتبردامپزشکی برروی لاشه که نشانه تایید بازرسی تحت نظارت دامپزشکی می باشد توجه نمایند.همچنین درهنگام خریدمرغ به تاریخ تولید وانقضای آن دقت کنند.

دکترشیرنسب افزود:ازهم استانی های عزیز تقاضاداریم درصورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی درحوزه دامپزشکی مراتب راسریعا" به دامپزشکی شهرستان مربوطه گزارش نمایند تابامتخلفین برابر ضوابط برخورد قانونی صورت پذیرد.