سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی لرستان، اینفوگرافیک تیم های نظارتی و توصیه های دامپزشکی لرستان در روز عید سعید قربان منتشر گردید.

دکتر جهانبخش پروانه مسئول روابط عمومی و پدافند غیرعامل دامپزشکی لرستان درخصوص این خبر افزودند که این اینفوگرافی علاوه بر اعلام تعداد اکیپ های ناظر شرعی و بهداشتی در روز عید قربان شامل نکات بهداشتی در راستای ذبح دام و نذورات عید قربان می باشد.

این نکات بهداشتی به شرح ذیل می باشند:

����خرید دام قربانی _مراجعه به میادین دام _مراجعه به مکان‌های موقت مورد تایید شهرداری‌ها _خودداری از خرید دام از مکان غیر معتبر

����آماده سازی دام قربانی _انجام بازرسی قبل از کشتار توسط اکیپ‌های دامپزشکی ����

ذبح دام _ترجیحاً در کشتارگاه دام صورت گیرد _خودداری از ذبح در معابر عمومی _استفاده از دستکش و وسایل حفاظتی فردی

����بازرسی بهداشتی _استفاده از اکیپ‌های نظارت بهداشتی دامپزشکی به منظور بازرسی لاشه و ضمائم دام

����قطعه‌بندی و بسته‌بندی _استفاده از دستکش و وسایل حفاظتی فردی

����نحوه آماده سازی _نگهداری گوشت و ضمائم قبل از مصرف حداقل به مدت ۲۴ ساعت در یخچال در دمای صفر الی 4 درجه سانتیگراد

����رفع فضولات و ضایعات _بسته‌بندی فضولات و ضایعات در کیسه‌های محکم _تحویل مستقیم به مامورین شهرداری