اداره دامپزشکی بروجرد

با افتتاح اولین مرکز بسته بندی تخم مرغ خوراکی به صورت تمام اتوماتیک در شهرستان بروجرد، نظارت بهداشتی دامپزشکی در این مرکز به طور مستقیم صورت می پذیرد.

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بروجرد، سرپرست اداره دامپزشکی بروجرد ضمن اعلام این خبر افزود این مرکز موفق به اخذ پروانه بهره برداری بهداشتی از اداره کل دامپزشکی گردید.

دکتر امین مهدی زاده افزود که این مرکز با نظارت مستقیم مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی مقیم تمامی فرایند های بسته بندی مطابق با استانداردهای بهداشتی سازمان دامپزشکی را انجام و تخم مرغ خوراکی را در بسته بندی های مصارف خانوار و  فروشگاههای زنجیره ای در درجه بندی های A و B عرضه می نماید.

وی با ذکر زیر بنای 400 متر مربعی و اشتغال مستقیم 15 نفر در این مرکز، از امکان نصب تجهیزات مناسب پاستوریزه کردن تخم مرغ مایع و تولید زرده و سفیده  برای مصارف صنعتی در فازهای بعدی سخن به میان آورد.