یکشنبه 18 خرداد 1404

flag
  • 1402/10/27 - 09:12
  • تعداد بازدید : 216
  • زمان مطالعه : کمتر از یک دقیقه

اجرای طرح پایش ادواری لاشه های کشتاری در کشتارگاه های دام و طیور استان لرستان

بازدید سرزده کارشناسان دامپزشکی استان از کشتارگاه دام و طیور استان برای اجرای دستورالعمل خودکنترلی معیارهای بهداشتی فرایند تولید

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان لرستان، مدیرکل دامپزشکی لرستان درخصوص این خبر اظهار داشتند که این طرح از سال 1399 تاکنون به طور مداوم و ماهیانه تحت عنوان خودکنترلی معیارهای بهداشتی فرایند تولید در کشتارگاههای دام و طیور استان آغاز شده و کارشناسان دامپزشکی به صورت سرزده، اقدام به نمونه گیری از لاشه ها نموده و آنها را برای آزمایشات میکروبی و باقیمانده های دارویی به ازمایشگاه دامپزشکی استان ارسال می دارند.

دکتر مصطفی زبردست افزودند که این طرح در راستای اعمال سامانه Haccp به منظور کنترل نقاط بحرانی و اصلاح فرایندهای تولید و تعیین وضعیت آلودگی میکروب های بیماری زا و رصد باقیمانده های دارویی در لاشه های کشتاری صورت می گیرد و ماهیانه در تمام کشتارگاه های دام و طیور صورت می پذیرد.

  • گروه خبری : اخبار اسلایدر
  • کد خبر : 313787
کلمات کلیدی
ravabet پروانه

ravabet پروانه

تصاویر

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

تنظیمات قالب
گفتگوی آنلاین

سامانه گفتگوی آنلاین سازمان دامپزشکی کشور