تاکید بر استمرار ذبح شرعی و بهداشتی در بازدید از کشتارگاه ماکیان دورود
حجت الاسلام ویسکرمی مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی لرستان در بازدید از کشتارگاه ماکیان دورود بر استمرار رعایت موازین ذبح شرعی طیور تاکید نمود.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان لرستان در تاریخ ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۵، حجةالاسلام حسن ویسکرمی مسئول دفترنمایندگی ولیفقیه دامپزشکی لرستان به همراه دکتر علی دلیران معاونت محترم سلامت اداره کل و هیات همراه از کشتارگاه صنعتی ماکیان شهرستان دورود بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید، بخشهای مختلف کشتارگاه از جمله خطوط کشتار، فرآوری، بستهبندی و همچنین روند نظارتهای بهداشتی و شرعی مورد بررسی قرار گرفت.
مسئولان حاضر ضمن ارائه توضیحاتی درباره فرآیندهای انجامشده در این مجموعه، بر رعایت کامل ضوابط بهداشتی، شرعی و استانداردهای دامپزشکی تأکید کردند.
مسئول دفتر نمایندگی فقیه نیز در جریان این بازدید با قدردانی از تلاشهای انجامشده در راستای تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه، بر اهمیت استمرار نظارت دقیق بر فرآیند ذبح شرعی و رعایت اصول بهداشتی در کشتارگاهها تأکید کرد.
نظر دهید