اداره کل دامپزشکی استان لرستان

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی استان لرستان طرح پایش و نمونه برداری تخم مرغ خوراکی در سطح واحدهای تولیدی و عرضه استان انجام شد..

دکتر مصطفی زبردست مدیرکل دامپزشکی استان لرستان در تشریح این خبر افزود باتوجه به سرانه مصرف در استان لرستان و شرایط این ماده غذایی که سرشار از پروتئین، ویتامین و املاح معدنی مورد نیاز می باشد این اداره کل در راستای ارزیابی کیفی این محصول اقدام به نمونه گیری از سطح مراکز تولیدی و توزیعی تخم مرغ نموده و تخم مرغ ها از نظر میزان باقیمانده ها (سموم، آنتی بیوتیک ها، فلزات سنگین و حشره کش ها) مورد ارزیابی قرار خواهند گرفت.

دکتر زبردست افزود که باتوجه به هماهنگی به عمل آمده با سازمان دامپزشکی کشور و مرکز تشخیص، آزمایشگاه و پژوهش های کاربردی سازمان دامپزشکی کشور، از ابتدای خرداد ماه سال جاری این طرح درخصوص سایر محصولات خام دامی کلید خورده است و در این زابطه هم تعداد ۲۰۰ مورد نمونه برداری ماهی از سطح مزارع پرورش ماهی استان جمع آوری و به آزمایشگاه ارسال شده است.